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誉世晨广西奶茶培训班讲解:脏脏茶怎么做好吃?
来源: 誉世晨广西奶茶培训班
发布时间: 2018-05-17 10:58

誉世晨广西奶茶培训班讲解:脏脏茶怎么做好吃?

怎么样做出美味正宗的脏脏茶,誉世晨广西奶茶培训班传授正宗技术

吃了嘴巴脏,摸了手上脏,反正怎么整怎么脏,脏脏包就是这样,网红之路很脏,也很受欢迎。接着脏脏包留下的痕迹,今年另一款脏脏茶正式出道,成为吃货们的新宠儿。
而2018年其中有一款网红茶,叫脏脏茶。说脏是视觉上的,誉世晨广西奶茶培训班认为其实也可以理解为涂鸦(当然,还去不到真正的涂鸦水平)。

脏脏茶的灵魂就在于黑糖珍珠,珍珠本身也有分口味,也有黑糖口味的珍珠,但是按照传统的煮制方法,黑糖味道还是偏淡,更没有挂壁的黑糖效果,因此在煮制过程中是需要单独加入特质纯天然专用黑糖粉的,珍珠在煮的过程中从原来的二十分钟延长到了40分钟,加入一定比例黑糖粉后需要再煮制20分钟,有糖分的材料大家都知道是需要不停的搅拌的,因此这款珍珠需要一个人不停的在搅拌,否则会粘锅、糊底或者结硬,非常占用人工,煮好的珍珠也不再是传统的保存方式,而是需要在保温锅中保存,以免变硬无法食用。

下面誉世晨广西奶茶培训班就给大家分享下如何制作这款网红产品。

主料:黑糖珍珠、味全牛奶
制作方法:

1、出品杯中放入60g黑糖珍珠

2、(冷)出品杯中再加入100g冰块,5ml果糖,倒入250ml味全牛奶即可出品。
(热)出品杯中加5ml果糖,取350ml味全牛奶打成奶泡,倒入出品杯中即可出品。

誉世晨广西奶茶培训班有完善的奶茶技术教学体系!作为专业的奶茶培训学校,誉世晨广西奶茶培训班还有很多有区别于一些业务操作的制作教学,如咸奶盖、芝士奶盖、沙冰、萃茶、撞奶等等。很多产品看起来名字一样,但是做法是不完全一样的。要学到专业的奶茶技术,建议可以到我们广西奶茶培训班进行考察,是一家整体的饮品培训机构,自己研发产品和研发技术,针对大品牌大卡司,COCO,御可贡茶,快乐柠檬,柠檬工坊,地下铁,皇茶等的奶茶技术教学,市面上的大品牌技术和配方全部都毫不保留的去传授。

 

 

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