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桃胶椰王奶茶怎么做?誉世晨分享奶茶技术技巧
来源: 誉世晨广西奶茶培训班
发布时间: 2018-05-06 16:47

桃胶椰王奶茶怎么做?誉世晨分享奶茶技术技巧

誉世晨广西奶茶培训班揭秘:奶茶界的新网红-桃胶椰王奶茶,好喝不胖还美颜!

桃胶是桃树分泌出来的自然树胶,素有天然燕窝的美称,具有清血降脂,抗皱嫩肤,缓解压力,生津止渴的功效。用它来代替珍珠,不仅晶莹剔透,入口也是QQ弹弹的。重点是,比起满是淀粉的珍珠,热量低了很多。桃胶是这两年流行的一种食材,不仅绿色和纯天然,营养价值更是杠杠的,真正是一杯喝了能变美的桃胶奶茶,那桃胶奶茶怎么制作呢?其实用料简单,不添加任何香精,就茶香浓奶味醇,那下面誉世晨奶茶培训学校来给大家分享桃胶椰王奶茶家庭简易版的制作。

食材:桃胶15个、冰糖适量、红茶8克、牛奶250克、水80克、蜂蜜适量

桃胶椰王奶茶怎么做?誉世晨分享奶茶技术技巧

桃胶椰王奶茶做法:

1、桃胶提前一晚泡发,泡的时间不能短。放入水中,加冰糖炖煮30分钟,冰糖的数量根据个人喜好添加。

2、将煮好的桃胶捞出,放入容器中备用。

3、80克水倒入锅中煮开,关火,放入8克红茶,盖上盖子焖5分钟。

4、倒入牛奶,小火加热至锅边起小泡泡即可,关火。加入适量蜂蜜调味。

5、在杯中放入桃胶,加入过滤的奶茶。

桃胶的烹煮小建议:桃胶建议泡发6-8小时方便清理杂质,要泡到没有硬芯就行,但烹煮的时间不宜过长,因为桃胶会溶解,不建议超过40分钟。

桃胶椰王奶茶怎么做?誉世晨分享奶茶技术技巧

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